Что нам понадобится:

1. Чеснок – 30 гр. (1 головка)
2. Лук– 100 гр.(1 луковица)
3. Картофель – 400 гр.
4. Сливочное масло – 50 гр.
5. Сливки – 100 гр.
6. Лавровый лист
7. Соль

ЧЕСНОЧНО-СЛИВОЧНЫЙ СУП

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

•     Чеснок нарезать пластинами,
•     лук измельчить.
•     В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист.
•     Готовить на медленном огне 15 мин.

1.  В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить готовый чеснок с луком,
2. Дать закипеть.
3. Картофель нарезать на маленькие кубики,
4. Положить  в кипящий бульон и варить 15 мин.
5. Посолить
6. Суп "измельчить" в блендере,  добавить  сливки.